食品与药品期刊年发文量：:2016年116篇，2017年123篇，2018年135篇，2019年123篇，2020年119篇，2021年123篇，2022年131篇，2023年132篇，2024年135篇，2025年134篇

期刊历年基金文献和总文献占比：2016年26.72%，2017年42.28%，2018年45.19%，2019年51.22%，2020年47.9%，2021年45.53%，2022年54.2%，2023年63.64%，2024年59.26%，2025年62.69%

文献所在栏目：论著综述技术交流中外信息

杂志文献学科分布：中药学, 化学, 药学, 轻工业手工业, 有机化工, 一般化学工业, 生物学, 中医学, 宏观经济管理与可持续发展, 工业经济, 内分泌腺及全身性疾病, 高等教育, 医学教育与医学边缘学科, 预防医学与卫生学, 肿瘤学, 神经病学, 基础医学, 生物医学工程, 临床医学, 图书情报与数字图书馆

杂志关键词分布：高效液相色谱法,含量测定,化学成分,高效液相色谱,药理作用,质量标准,芍药苷,气相色谱法,合成,指纹图谱,保健食品,HPLC,绿原酸,质量控制,研究进展,总黄酮,多糖,薄层色谱法,抗肿瘤,药动学

食品与药品杂志影响因子走势：0.24,0.25,0.27,0.46,0.65,0.56,0.56,0.84,1,0.87,